Sexta da receita: Estrogonofe de Carne

Bom diaaaaaa vizinhas e vizinhos!!!

Tudo bem com vocês? Comigo tudo bem, melhorei bastante, Graças a Deus!!
Em casa sem grandes novidades!

E hoje SEXTA FEIRA ( como eu queria logo essa sexta rsrs), dia de receita aqui no blog.
Trago uma receitinha que é rápida, que eu amoooo demais e super prática.

Estrogonofe de Carne

Ingredientes:

- 2 Colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1/2 Kg de Filé Mignon cortado em tiras
- 2 xícaras de molho de tomate
- 3 colheres de Catchup
-3 colheres de Molho Shoyo
- 2 colheres de Mostarda
- 1 Lata de Creme de Leite
- Sal á gosto
- Pimenta do reino
- 200 gr de Champignon fresco

Preparo:

Tempere a o filé com pimenta do reino e o que preferir, eu temperei com pimenta do reino, vinagre e alho enquanto isso aqueça a panela com um pouquinho de óleo ou manteiga o que preferir e coloque as tiras do filé, não deixe fritar a carne, apenas ficar um pouquinho dourada, antes mesmo dela começar a ficar douradinha, refogue a cebola junto, adicione o champignon, o molho shoyo, catchup e mostarda, deixe refogar mais um pouco, uns 5 minutos e coloque o creme de leite com o fogo ainda aceso. Misture até ficar homogêneo e desligue o fogo.

Sirva com um arroz fresquinho e batata palha.

Frase do dia:

Desejo um ótimo final de semana para todos!!!!

Beijinhos!!! ♥

Casar ou morar junto?

Boa tarde amigos (as)!!!

Tudo bem com vocês? Comigo tudo tranquilo!

E o post de hoje é bem diferente, esses dias li um texto que eu adorei, não sei quem é o autor mas diz muita coisa, até postei no meu face, teve muitas curtidas e gente que adorou, então resolvi compartilhar aqui!!!

Casar ou Morar Junto?

Casar e morar junto são duas coisas completamente diferentes. Não tem nada a ver com seu status no cartório. Tem a ver com entrega.
Você pode casar com todas as honras. Dar uma festa linda. Gastar os tubos na Lua de Mel. Se mudar com o marido para um apartamento lindo. pronto. decorado. cheio de almofadas em cima da cama… Vocês podem ter se casado – mas vão demorar muito pra saber o que é morar junto. Acho que existem casais que se casam com pompas, e nunca talvez tenham realmente morado juntos.
Morar junto é saber dividir. Saber cobrar. Saber ceder. Saber doar.
Morar junto é dividir as contas e as almas.
Morar junto é ter um pilha de louça pra lavar, depois de um dia terrível de 10 horas de trabalho. E o outro cantar com você para que, em um karaokê com detergente, o trabalho se torne divertido.
Morar junto é ter que assistir Homem Aranha no Telecine Action, e se esforçar para achar legal.
Morar junto é tomar banho junto.Transformar o chuveiro em uma cachoeira. (e o banheiro em um charco)
Morar junto é ouvir onde dói no outro. Do que ele sente medo. Onde ele é criança. O que o deixa frágil.
Morar junto é poder chorar sem parar. E ser ouvida. E cuidada. Mas é também rir. E achar graça em alguma coisa, quando o outro está pra baixo.
Morar junto é fazer contabilidade de frustrações, e saber quando não colocar na conta do outro.
Morar junto é demorar para levantar.
Morar junto não precisa de uma casa, e sim de um espaço.
Quem mora junto geralmente é solidário. Casar não. Qualquer um casa. Pra casar basta assinatura e champanhe. Casar leva umas horas. Morar junto leva tempo. O tempo todo.
Quando moramos juntos vemos o cabelo dele crescer e ela cortar uma franja.
Quando moramos juntos viramos adultos aos pouquinhos, dando um adeus doído ao adolescente que éramos.
Quando moramos junto mudamos junto. E o outro vira um outro diferente com os anos. E nós vamos aprendendo a amar aquela nova pessoa, todo dia.
Até o dia que, talvez, deixemos de morar juntos.


Gostaram? Lindo não?! Eu sempre quis casar, sonhei com meu casamento, festa, vestido branco, mas como as coisas aconteceram tão rápido mudei de idéia, me juntei e hoje sei que o que importa é estarmos junto com a pessoa que amamos!!! :)

Frase do dia:

Beijinhos!!! ♥

Saldo do primeiro fds de Agosto

Bom diaaaa pessoas lindas!

Tudo bem? Comigo tudo bem, mas mais ou menos.. haha Ando meia zuadinha, mas hoje irei no hospital ver o que se passa, estomago e cabeça super ruim, domingo achei que fosse morrer ( sem exageros!)..

Mas meu final de semana foi gostoso!!!
Sexta fomos no shopping para ver a exposição dos fuscas, marido ama né?! Aproveitei para ir ao cinema assistir Transformers- A Era da extinção, super recomendo, adorei!!! Mas tem que ter assistido os outros senão não dá para entender bem o filme... Após maridinho parou no restaurante japa que sempre vamos, delícia!!!

Amei esse fusca gente!!! Lindo!!

Sábado fiz mais aulas de volante, peguei avenida, fiz baliza perfeita, tô super contente!!! Fiz um almoço rapidinho, estrogonofe de carne ( depois posto receita, super diferente!) e fui fazer clareamento nos dentes com minha amiga dentista e a noite fomos na casa dela comer pastel e conversar bastante! 

Tentei mostrar o clareamento mas não deu certo rsrs..Abafa!!

Domingo é dia da preguiça né, levantei suuper tarde e fomos almoçar na casa dos meus pais, tudo tranquilo, atéééé eu passar mal.. =/

Esse foi meu final de semana, tranquilo...

Frase do dia:

Uma ótima semana pra todos!!! Que eu melhore rápido pois domingo fico mais velhinha!! rsrs

Beijinhos!!! ♥

#FicaDica - Truques da Mamãe para cozinha

Boa noite pessoas lindas!!!

Tudo bem com vocês? Comigo tudo ótimo, na correria de aula de volante e serviço, por isso alguns dias postei a noite, estou trabalhando até as 21 hrs... 

E hoje trago o #FicaDica com truques que a mamãe ensinou, que aprendeu com a vovó e assim vai, e ajudará na cozinha, deixará a refeição mais gostosa ou salvar a receita que não deu muito certo. Vamos lá?

1- Seu arroz queimou no fundo da panela? 
Se por descuido o arroz grudou no fundo da panela, calma, não se desespera ou jogue fora. Coloque uma fatia de pão branco ( usei o pão de forma já) e feche a panela por 10 minutos, o pão irá absorver o sabor do queimado e você poderá servir o arroz normalmente!

2.  Não misture as bananas com as demais frutas, as bananas liberam gases que aceleram o amadurecimento de outras frutas onde pode estragá-las rápido. 

3. A receita pediu somente a gema do ovo, ou somente a clara? A dica é super simples! Basta partir a casa do ovo com muito cuidado e despejar em um funil com um recipiente embaixo, assim a gema ficará presa e a clara cairá.

4- Você sabia que água de batata ou de massas são ótimas para as plantas? Sim elas contém nutrientes que deixam as plantas mais saudáveis!Mas jogue-as fria nas plantas ok?

5- Como descongelar carne mais rápido? O ideal, na verdade, é deixar descongelar com antecedência na temperatura ambiente. Mas ás vezes acabamos esquecendo e precisamos descongelar " para ontem" alguma carne, a dica é mergulhar o alimento em um recipiente com água fria e umas gotinhas de vinagre. Esse truque ajuda na aceleração do descongelamento. Caso não dê certo, coloque num recipiente água quente e a carne( ainda no plástico dela) dentro da água por 5 minutos.

6- Você chora para cortar cebola? Um truque é antes de corta-la colocar em água corrente e depois de descascada, cortar a raiz em forma de cone para retirar a substância que irrita os olhos! 

7- Para deixar o Alface fresco por mais tempo, lave todas as folhas e coloque em um pote plástico e por cima um pedaço de papel toalha e coloque na geladeira. Eu perdi vários já, depois dessa dica nunca mais jogamos folhas fora!!

8- Precisa formar gelo rápido? É só colocar água fervida nas forminhas, isso acelera a formação de gelo.

9- Se o seu molho queimar, é fácil, basta colocar em outra panela e adicionar um pouco de açucar, uma colherzinha pequenininha e continuar cozinhando.

Gostaram? E você possui algum truque na cozinha? Deixe nos comentários, nunca é demais né?! rsrs

Frase do dia:

Obrigada a todos que vem aqui, AMO DEMAIS VOCÊS, mesmo sendo virtualmente, é com vocês que divido minhas alegrias e também tristezas, obrigada pelo carinho sempre!!!!

Beijinhos!!! ♥

Saldo último fds de Julho!

Boa noite amigas e amigos!!

Tudo bem com vocês?
Comigo tudo bem, tirando a gripe e falta de ar.. Esse tempinho me mata viu!! =/ Mas vamos que vamos né..

Hoje é dia de saldo do fds, como fiquei meia ruimzinha não tirei tantas fotos e foi suuuper tranquilo também!!

Sexta passamos rapidinho na casa dos meus pais pois eu estava com muuuitas saudades do meu papai, não via ele há quase 2 semanas.. minha mãe eu vi na semana mas já estava com saudade também!!! :)

Matei saudade também da minha bebê! ♥

Apos ficamos debaixo das cobertas assistindo Malévola, vocês já assistiram? Gostaram? Eu esperava mais do filme pelo que me falaram, mas é bom!!!

Sábado logo cedo fiz mais aulas de volante, e genteee como é difícil fazer baliza não?! rsrs E a tarde e a noite tivemos amigos em casa que foi uma delicia!! Muita conversa, risada, música, não tirei quase nada de foto! =/

Amiga de anos! ♥

Filha de um amigo nosso!

Domingo foi dia todo debaixo das cobertas dodoi...

Frase do dia:

Ótima semana pra todos!!!

Beijinhos!!! ♥

#fFicaDica: Aquecendo a casa para o inverno

Bom dia meninas (os)!!!

Tudo bem com vocês???
Comigo tudo ótimo, sem grandes novidades... Hoje não tem o saldo do fds pois não tirei nenhuma foto e olha que sai bastante ein? rsrs, esqueci, perdão!!!

Então voltei com o #FicaDica, meio atrasadinho com dicas para aquecer nossa casa com o inverno que já chegou com tudo, o sol aparece mas só para enganar, e a alternativa é deixar nosso cantinho bem aconchegante e aproveitar ao máximo nosso lar!!! Então separei algumas dicas.

- Aqueça o ambiente: Lareiras são ótimas para essa época do ano, além de ser decorativas né?! Possui várias opções, movidas a bio fluido, a lenha, elétrica e a gás, tanto para quem tem grande espaço como pra quem tem pouco. Temos os aquecedores, os principais nos mercados são aqueles á óleo, cerâmico, a gás, os termoventiladores e os de resistência ( elétrico).

- Conforto e Charme: Invista em tapetes, eles aquecem o ambiente, dão sensação de conforto e aconchego para os ocupantes da casa.  Na cama invista em cobertores e edredons.

- Sempre bom tomarmos cuidado, ainda mais nessa época com ácaros e mofos, pois como fechamos janelas e portas, acaba ajuntando proliferação de ácaros. Sempre bom deixar as roupas um pouco em lugares abertos ou bem ventilados, as peças mais grossas por mais que não use é sempre bom limpar pelo menos 2 vezes ao ano.

-  Além do que friozinho chega e com ele aquela vontade de saborear algumas coisas gostosas, como sopas, caldos e o famoso fondue. A bebida mais consumida na estação é um bom vinho, além de ser uma desculpa para reunir os amigos em casa, ele aquece o corpo e dá um clima certo para ocasiões como jantares e encontros formais. 

É isso gostaram?E vocês o que fizeram no cantinho de vocês para o inverno?

Frase do dia:

Ó céus viu?! Queria ganhar na mega!!!! rsrsrs

Tenham um ótimo dia!!!

Beijinhos!!! ♥

Sexta da receita: Bolinho de atum

Bom diaaaaa!!!!!

Tudo bem com vocês?
Comigo tudo ótimo, graças a Deus!!! :)

E hoje, enfim, SEXTAAAA!!! E trago uma receitinha gostosa, light e prática, para uma boa conversa com amigos e família ou quando estiver com preguicinha.. rs
Tirei do blog Panelaterapia, que eu AMO!!!! :)

Bolinho de Atum Assado

Ingredientes:

- 2 batatas médias

- 1 lata de atum 

- Azeitonas sem caroço picadinhas

- 1 colher de azeite
- 1 colher de farinha de trigo

- Aji-no-moto 

- Temperos que preferir

- Meia cebola picadinha

- Sal

Cozinho as batatas e amasso, logo misturo tudo em um recipiente, lembrando que é bom tirar a água ou óleo do atum senão ele fica mole por dentro. Após passe um pouco de azeite nas mãos e faça bolinhas com essa massa que formou, fiz achatada para ficar com aquela casquinha crocante, dica do blog Panelaterapia.

Leve ao forno médio e uma assadeira ( de preferencia antiaderente para não grudar ) untada de leve com azeite, deixe no forno até formar casquinha ( no meu forno durou 25 minutos) e vire do outro lado com muito cuidado e asse até formar do outro lado também casquinha ( mais 15 minutos). Porção rendeu 25 bolinhos.

Está pronto!!!!! Sirva quentinha, que é uma delícia!!!! 

Frase do dia: 

Ótimo final de semana pra todos!!!! 

Beijinhos!!! ♥