Sexta da receita: Bolinho de atum

Bom diaaaaa!!!!!

Tudo bem com vocês?
Comigo tudo ótimo, graças a Deus!!! :)

E hoje, enfim, SEXTAAAA!!! E trago uma receitinha gostosa, light e prática, para uma boa conversa com amigos e família ou quando estiver com preguicinha.. rs
Tirei do blog Panelaterapia, que eu AMO!!!! :)

Bolinho de Atum Assado

Ingredientes:

- 2 batatas médias

- 1 lata de atum 

- Azeitonas sem caroço picadinhas

- 1 colher de azeite
- 1 colher de farinha de trigo

- Aji-no-moto 

- Temperos que preferir

- Meia cebola picadinha

- Sal

Cozinho as batatas e amasso, logo misturo tudo em um recipiente, lembrando que é bom tirar a água ou óleo do atum senão ele fica mole por dentro. Após passe um pouco de azeite nas mãos e faça bolinhas com essa massa que formou, fiz achatada para ficar com aquela casquinha crocante, dica do blog Panelaterapia.

Leve ao forno médio e uma assadeira ( de preferencia antiaderente para não grudar ) untada de leve com azeite, deixe no forno até formar casquinha ( no meu forno durou 25 minutos) e vire do outro lado com muito cuidado e asse até formar do outro lado também casquinha ( mais 15 minutos). Porção rendeu 25 bolinhos.

Está pronto!!!!! Sirva quentinha, que é uma delícia!!!! 

Frase do dia: 

Ótimo final de semana pra todos!!!! 

Beijinhos!!! ♥