sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Sexta da Receita: Escondidinho de Linguiça

Bom dia pessoas!!!

Tudo bem com vocês? Comigo tudo ótimo, graças a Deus!!!

E hoje dia de receita no blog!!!!Como na semana teve um dia que maridinho fritou todas as linguiças, não queria perder e resolvi fazer algo diferente, pesquisei no Sr. Google e deu certo!!!

Escondidinho de Linguiça 




Ingredientes:

- 5 Batatas médias
- 5 Linguiças toscana
- 1 colher de Catchup
- 1/2 caixa de Molho de tomate pronto
- 1 Cebola picada
- 1 pimentão picado
- 1 colher de sopa de alho picado
- 100g de mussarela
- Queijo ralado
- 2 Colheres de margarina
- 100 ml de leite
- Azeitona preta








Preparo:

Coloque as batatas para cozinhas descascadas. Enquanto cozinham, retire o recheio da linguiça e descarte a película, na minha receita ela está cortadinha em tiras pq eu já tinha fritado um dia antes, frite o recheio em oleo quente e após ter dado uma leve fritada acrescente o alho, cebola e pimentão. Refogue e vá acrescentando o molho de tomate e catchup e as azeitonas e reserve.
Quando as batatas estiverem cozidas, faça um purê com elas, amassando e misturando com a margarina e leite.

Como falei acima, a linguiça já estava frita por isso dessa foto estar assim, mas mesmo assim coloquei ela no finalzinho só para esquentar um pouco.


Em um refratário médio, prepare o escondidinho, coloque uma camada fina de purê, outra de linguiça e cubra com o purê. Por cima coloque a mussarela e polvilhe o queijo ralado por cima.


Leve ao microondas por  minutos em potência alta, eu fiz no forno convencional e deixei por 25 minutos.
Está pronto!!!!!

Frase do dia:



Tenham um ótimo final de semana!

Beijinhos!!!

6 comentários:

  1. Hummmm tudo com linguiça é bom viu! rs
    Só uma dica o titulo ta como strogonoff e a receita é de escondidinho! ;)

    bjs

    fernandamouta.blogspot.com

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    1. Fê, eu concordo com você tudo fica ótimo!
      Eu estava pensando no estrogonofe que ia comer kkkkkk obrigada pela dica... #Gafe

      Beijinhos 💜

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  2. Que delicia!!

    Beijo
    ;)
    www.umalindapromessa.com

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  3. Oi Amigaaaaaaaaaaaaaaaaaaa....

    td certinho?

    q saudades :)

    Fiquei super feliz de ver seu comentário no meu blog, muito obrigada amiga por não me abandonar rsrs.....

    Nossa seu blog tá bombando em q legal, e essas receitas deliciosas hummmm....rsrs...

    Bjão amiga td d bom p vc ^^

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    1. Oi amiga!!!
      Tudo e você??? Muitas Saudades poxa, você some!
      Não irei abandonar, jamais, Vê se aparece mais vezesss.. quero ver seu apê!!! :)

      Beijinhos ♥

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Deixe seu recadinho, eu irei adorar!!!! =)