Sexta da receita: Risoto de Camarão

Boa tarde amigas (os)!!!!

Tudo bem com vocês?? Comigo tudo ótimo, graças a Deus!! Na correria de sempre..rsrs..

Hoje é SEXTA (uhul!!!) dia de receitinha no blog!

Risoto de Camarão

Ingredientes:

- 2 xícaras de arroz
- 4 Colheres de azeite
- 1 tomate picado
- 1 Cebola picada 
- 2 Alhos picados
- Sucos de 2 limões pequenos
- 1 Colher de molho de tomate
- Sal a gosto

Preparo:

1. Lave os camarões e deixe de molho no suco de limão e com sal a gosto por 15 minutos
2. Faça o arroz como de costume e reserve, com pouco tempero ou sal
3. Escorra o camarão, reserve 1 colher de sopa do suco de limão
4. Aqueça o óleo, coloque a cebola, o alho e refogue um pouco, em seguida coloque os camarões com um pouquinho do suco de limão
5. Misture bem e deixe refogar mais um pouco
6. Em seguida coloque os tomates e o pimentão, mexa bem até o tomate amolecer
7. Por último coloque o molho de tomate, mexa por mais 3 minutos e pronto
8. Misturar ao arroz morno em um bonito refratário e servir

Bom para um dia de verão acompanhado de uma cerveja gelada.=D

Frase do dia:

Hoje minha frase do dia é para uma boa causa, vamos fazer crianças felizes?? Conto com a ajuda de vocês!!! Se for de SP posso ir buscar, caso não seja, pode ser pelos correios, qualquer ajuda é válida!!! Dúvidas me mandem email no: suellen.llanca@hotmail.com 

Tenham um ótimo final de semana!!!!

Beijinhos!!! ♥