Batata assada com bacon

Bom diaaaaa amigos e amigas!!!

Tudo bem com vocês?
Comigo tudo ótimo!!!!

Á pedidos de muitas pessoas venho trazer essa receita da batata assada com bacon, ótima para fazer no dia a dia e ótimo para servir de acompanhamento com qualquer tipo de carne ou aperitivo.
Eu amo batata genteeee, ficou MARAVILHOSO!!! *-*

Ingredientes:

- 4 batatas médias
- 4 fatias de bacon cortadas em tiras bem fininhas
- Azeite
- Sal
- Alho picadinho ( usei aqueles que vem em potes prontos)
- Temperos á seu gosto ( usei orégano, Alecrim e um tempero de alho e cebola raladinhos)
- Parmesão ralado

Modo de preparo:

Comece aquecendo o forno a 180º C, descasque as batatas e o bacon em tirinhas bem fininhas. Corte as batatas em fatias, sem levar a faca até o final dela, para que as fatias fiquem presas nela. Disponha uma tirinha de bacon em cada fatia da batata para que fique assim:

Dica: Use uma faca ou garfo para auxiliar a colocar as tirinhas de bacon nas fatias.

Jogue uma pitada de sal entre as batatas, com os temperos que você deseja colocar, no meu caso eu misturei alguns e joguei azeite por cima, coloque-as sobre uma assadeira untada com azeite e leve-a ao forno coberta com papel alumínio, deixei em forno médio (180º a 200º C) por 1 hora, eu deixei bastante para ficar cremosa e macia. Após 1 hora coloquei o parmesão ralado e deixei mais 30 minutos ou até derreter.

Esse foi o resultado final, uma delícia!!!! Dá para usar a imaginação e temperos.. 

Tirei uma foto da internet com o passo a passo para ficar mais fácil pra vocês:

Frase do dia:

Quero desejar, mesmo atrasado, um Feliz Dia das mulheres pra todas nós!!!!

Ótimo domingo á todos!!

Beijinhos!!! ♥