Tudo bem com vocês??? Comigo tudo ótimo graças a deus!!!! :)
Sextaaaaaa, graças a Deus!!!
E fazia tempo que eu não postava de sexta as receitas né?! Essa semana fiz uma carne de panela diferente e simples mas que ficou boa ein gente?!
Ingredientes:
1 kg de carne bovina ( acém, patinho ou o que preferir)
2 tomates
1 cebola grande
200g de bacon
1 repolho pequeno ( não usei inteiro)
Vagem ( cozida)
2 colheres de massa de tomate
Temperos verdes a gosto
Alho
Sal a gosto
Caldo de sua preferência
Orégano
Preparo:
Tempere a carne a seu gosto, eu temperei com vinagre, salsinha, sazón para carne, alho e uma pitadinha de sal, frite a carne na panela de pressão, com um pouco de oléo e alho, misturando o tempero verde e o caldo.
Em seguida, pique o bacon ( eu piquei em tirinhas, mas pode ser em pedaços pequenos também, fica a seu critério) e coloque sobre a carne.
Forme camadas, com os ingredientes sendo, uma camada de carne, uma de bacon, uma cama de repolho picado, uma camada de vagem cozida e uma camada de cebola cortada em rodelas.
Em seguida dissolva as 2 colheres de massa de tomate em 1 copo de água e coloca por cima da carne junto com orégano. Tampe a panela de pressão por 20 minutos. Retire da panela e sirva!!!!
Pela foto parece que ficou uma gororoba, mas não gente ficou uma delícia!!! ( Palavras do maridinho!) :)
Frase do dia:
Pra combinar com o dia de receitas!!! rsrs
Tenham um ÓTIMO final de semana, aproveitem bastantão!!!!
Essa sou eu hoje quando cheguei no serviço, friozinho gostoso que está em SP!!! =)
Beijinhos!!! ♥